梅江台创园主导产业以茶产业为主,园区核心区和辐射区有茶企业、茶叶专业合作社、家庭农场等40多家,茶园面积上万亩,“梅江区清凉山茶”于2017年荣获国家农产品地理标志。为进一步提升茶叶种植生产质量,做大做强园区茶叶产业,促进本地茶叶产业绿色发展和品牌发展,有效推进种植业供给侧结构性改革,近日,梅江台创园组织举办“2018年梅江十大好春茶”评选活动,征集具有代表性的春季名优绿茶,组织省级茶叶评选专家组对送评的茶叶样品进行评选。
图为“梅江十大好春茶”专家评审现场
据了解,园区内有20多家名优茶生产企业、合作社、家庭农场积极参与此次“十大好春茶”活动,梅江台创园委托华南农业大学园艺学院的茶叶专家对送评样本进行评选,通过多次冲泡品评、茶叶感官审评、茶叶水浸出物等指标进行盲评,选出梅州市源自然农业发展有限公司、梅州市梅江区苏记祥茶业行、梅州市赤树珍茗家庭农场等10家茶企业制作的春茶为“2018年梅江十大好春茶”。
图为省级茶叶专家与茶商茶农在点评座谈会上交流
此外,为及时反馈“2018年梅江十大好春茶”送评茶样的优缺点,梅江台创园还召开“2018年梅江十大好春茶”送评茶样点评座谈会,邀请省级茶叶专家与园区参评企业负责人进行面对面深入交流指导,对今后茶企、茶农进一步提高茶叶种植管理和加工制作水平起到积极促进作用。